Drik Mere Vin og Lev Længere? Her er Dine Sundhedsfacts
Vi har alle sammen hørt at vin er sundt, men passer det nu også? Det er selvfølgelig rart at høre, at noget man godt kan lide er sundt for én, men man kan også let blive bange for at det bare er ønsketækning.
Du bør selvfølgelig ikke drikke flere liter vin om dagen. Men hvis du drikker en genstand eller to om dagene i form af kvalitetsvine, så vil det faktisk have en positiv effekt på dit hjerte. Nogle siger, at rødvin er sundere for dig end andre tuper men, men det er lidt et kontroversielt område hvor nogle studier peger i én retning og andre i en anden. Der er dog nogle ubestridte fakta når det kommer til vin og dit helbred:
Uanset om du er mand eller kvinde, så bør du max drikke 14 genstande om ugen. Det er desuden en god idé at dele disse genstande ud over mindst 3 dage. Dette er stadig en god mængde vin i forhold til indholdet af antioxidanter, der kan forebygge visse sygdomme.
Ifølge videnskabsfolk har rødvine ikke bare antioxidanter men også såkaldte ”polyphenoler”. En god tommelfingerregel er, at jo mørkere vinen er jo flere antioxidanter indeholder den. Amarone vin skulle indeholde en god mængde af de vigtigste antioxidanter.
Selvom hvidvin er lys i farven, og derfor ikke helt kan konkurrere med de røde druer såsom syrah og merlot, så har de stadig en god effekt på helbredet. Det er blot sværerer at se indholdet af antioxidanter på udseendet, og sammensætningen er anderledes.
Der er en tendens ved personer med et højt stressniveau til at drikke for meget vin. Desværre er dette ikke sundt i længden: det kan gå ud over søvnkvaliteten og påvirke din dømmekraft. Samtidig kan store mængder vin faktisk hindre optagelsen af visse næringsstoffer, specielt hvis det indtages i forbindelse med måltider.
Det skal desuden ikke undervurderes at alkohol er kræftfremkaldende. Op mod 4% af de danske kræft patienter har fået kræft grundet deres høje indhold af alkoholiske drikke. Det kan altså ikke anbefales at få en vane hvor man drikker mere end 4 genstande vin om dagen. Drikker man til gengæld en moderat mængde vin på daglig basis nedsætter man faktisk sin risiko for selvsamme kræftsygdomme.
Flere studier bekræfter altså, at vin er godt for helbredet i moderate mængder. Man skal dog passe på med at indtage for store mængder i længere perioder, da dette har den modsatte effekt. Vi er altså tilbage ved den gode gamle lektie: ”alt med måde”. Så længe du holder dit indtag til et glas eller to om dagen er du på den sikre side, og nyder godt af både vinen og dens helbredsmæssige effekter uden at skade dig selv.
